札幌時計台は、札幌農学校の中心となる建物として、明治11年（西暦1878年）に建てられたものです。そしてタワークロック（塔時計）は米国ニューヨーク市ハワード時計会社へ発注し明治12年（西暦1879年）に札幌に納入されたものです。当時、ハワード社は世界各地にタワークロックを約4,000基製造納品したそうです。札幌時計台の機械製造番号が「738」で多分、同社の738番目の製品と思われます。 尚、世界各地に納められました同社の「タワークロック」は現在では、あまり存在しておりませんので札幌時計台は極めて貴重な文化遺産と言えましょう。 当店では、北海道の素材（ハスカップ・北あかり<ポテト>・エリモ小豆）と純良な道産バターを使用したパイを組み合わせた、この商品をつくりました。商品名を、明治の創建時を偲びロット番号をそのままLOT 738といたしました。 札幌の歴史に思いをめぐらせつつご賞味いただければ幸いと存じます。 |
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ハスカップ餡…1個 北あかり餡（じゃがいも）…1個 あずき餡…1個 <6個入り> ハスカップ餡…2個 北あかり餡（じゃがいも）…2個 あずき餡…2個 <10個入り> ハスカップ餡…3個 北あかり餡（じゃがいも）…3個 あずき餡…4個 ※上記以外の組み合わせは選べませんのでご了承下さい。 |
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